春菊出ました

我が家の春菊

種まき→発芽→間引き

の流れの中にいるのだけれど、間引きした生の春菊をかじってみたところ確かに春菊の味がすると同時に「青くっさ」となってペペッという感じになった事を隠さず申し上げます。ゴマ和えは大好きなんですけど、生でかじるとただ単に青臭かった。春菊の名誉のために言っておきますが僕は春菊好きですよ。